Análisis de productos


El poder de… La guayaba

agosto 22, 2017 |

Es un fruto con alta concentración de vitamina C. De hecho, contiene 4 veces más que la naranja. Y es una fruta rica en…

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El poder de… El maíz

agosto 16, 2017 |

La nixtamalización de la masa de maíz aumenta su contenido de calcio y la biodisponibilidad de vitamina B3 y de proteínas

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El poder de… La cebada

agosto 3, 2017 |

Es rica en fósforo, potasio y ácidos grasos insaturados, es decir, grasas saludables. También es una buena fuente de fibra β-glucan, la cual se asocia con múltiples beneficios a la salud como reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares

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