Personalmente creo que el problema no será resuelto del todo  al eliminar (supuestamente) la “comida chatarra” de las escuelas. Lo que en realidad necesitamos es educación y congruencia. Con esto me refiero a que a los menores tienen conocimiento sobre  qué alimentos son los mejores para su crecimiento y desarrollo; sin embargo, antes de entrar a la escuela, en la escuela, al salir de ésta y en su casa, lo que encuentran es “comida chatarra”, al igual que al ver la T.V., escuchar la radio, platicar con los amigos sobre “el regalo de moda”, que viene en los empaques, etc. Todo esto crea confusión: “como es posible que algo que no me alimenta lo veo y lo escucho por todos lados”. Pero, obviamente, al encontrar alimentos y bebidas saludables en las escuelas, éstas siguen su diseño original: educar. Con esto me refiero a que las escuelas pueden ampliar la educación de los menores al enseñarles a tener una vida más saludable.

Es importante que exista el equilibrio entre el consumo y el gasto calórico. Para lo cual, como bien es sabido, se necesita incrementar la actividad física. Tengo dos hijos que asisten a una primaria pública en Iztapalapa, D.F. Uno de ellos, siente atracción por la actividad física y está muy triste ya que no pueden correr ni jugar a la hora del recreo; las maestras les comentan que el recreo es para “comer y estar sentaditos”. Al hablar con la Directora, su respuesta fue que son muchos niños y que no todos los padres de familia son tolerantes, entonces,  si algún niño se lastima, el padre  se enoja y la escuela se mete en un problema. Mi pregunta es ¿sería posible dividir el horario de recreo en dos o tres, o los que sean necesarios para permitir a los niños, jugar y desarrollarse como tal y no como robots que comen y están sentaditos?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Actualmente, existe la opción de tener a los pequeños en escuelas de turno “completo” (salen a la 16:00 hrs. después de haber comido en el comedor escolar). Esto es excelente para las madres trabajadoras. Pero, por favor, es necesario que un nutriólogo revise,  autorice y elabore el menú infantil.

http://biotecmexico.com/eshops/product_info.php?products_id=2526&osCsid=393c96cb9270d04dca713c68472b433fhttp://biotecmexico.com/eshops/product_info.php?products_id=2526&osCsid=393c96cb9270d04dca713c68472b433f

Es necesario sacar la comida chatarra de las escuelas. Desde luego que a nuestro gobierno y autoridades este problema los tiene sin cuidado. Ya vimos cómo reacciona ante la muerte de niños inocentes en una guardería en Sonora. Le importa salvar a su familia y sus cuates. Nuestros niños no son su preocupación y tampoco su prioridad. Por eso las empresas que producen esa basura de la comida chatarra saben que pueden continuar vendiendo su veneno a nuestor hijos. Ellos no harán nada por la salud de nuestros hijos y saben que gozan de la impunidad en este país del no pasa nada. Desde luego nostors como padres debemos hacer lo posible por generar en nuestros hijos el gusto por la alimentación sana. Pero sin duda las autoridades tienen la capacidad y los medio para apoyar esta labor. La salud es un derecho y éste no está sujeto a negociación y no debemos permitir que nos la escatimen. Bastante tenemos ya con la educación deficiente de algunos pésimos profesores y escuelas como para que además nuestros hijos obesos.

En el menu de Xaviera hablan de sustituir el glutamato monosodico y al seguir el link hacia la pagina de sustancias analizadas no aparece ni siquiera la letra G. Por favor pueden incluirlo?
saludos

A finales del 2009 el Cabildo aprobó por unanimidad una separación de 30 metros entre gasolineras y centros de población.

El tema es por demás polémico y muy polarizado, o estas completamente de acuerdo con retirar los alimentos chatarra de las escuelas o completamente en contra; y es que depende de tu concepto de Educar. 

Si normalmente te identificas con criterios de mayor libertad y de "dejar hacer", pensando o creyendo en alguna sabiduria oculta o inconciente en la que al final todo se "ordena" y "funciona", o si limitas la acción educadora de la escuela como un intermedio para aprender a vivir en sociedad, en ambas posiciones estarás de acuerdo en que se siga promoviendo la venta de comida que no tiene valor nutricional y si afecta provocando sobrepeso, obesidad y problemas mayores de salud.

Si consideras que la escuela es el lugar en el que se forman personas concientes, consideradas de manera integral, en cuanto a sus saberes y haceres, incluyendo sus hábitos, actitudes y Conciencia de Si Mismos, pues definitivamente no cabe la opción de dejarlos cultivar malos hábitos, al menos en las etapas de Educación Básica, en la que están en formación. 

Tal vez en etapas de Educación Superior pudiera dejarse abierta la opción a que compren alimento chatarra, pero en Jardín de Niños, Primaria y Secundaria pienso que debería prohibirse. 

Pienso además que debería ser la base de la estructura SEP, me refiero a los maestros y directores, concientes de su función social y formativa, los primeros interesados en defender a sus alumnos y su Educación, en lugar de estar esperando una definición que venga desde arriba, que podrá estar contaminada por otros intereses.

Agradezco el espacio para desarrollar mi opinión.

 Como dice el dicho: La culpa no la tiene el niño sino sus padres.

La gordura en los niños no es por la comida chatarra sino por la dieta con la que sus padres lo educan y por la costumbre aliemticia de los mismos.

Debieran estableceer pesos límite máximo para diversas edades y que las escuelas no los acepten si rebasan tales pesos. Seguramente bajarían de peso.

Simplemente es un tema en el que no hay discusión... la chatarra DEBE salir YA de las escuelas, cómo es posible que permitamos el disparate de dejarlos continuar con este infanticidio, aunque suene exagerado, es real. Maestros, ¡ustedes lo permitieron!; padres de familia, lo permiten al dar dinero a sus hijos en lugar de prepararles su refrigerio y desde pequeños "cebarlos" con estas porquerías, lo peor, muchos sabiendo los contenidos peligrosos de estas cosas; empresarios, industriales, oportunistas, que sus hijos no padezcan nunca lo que han hecho a niños y niñas mexicanas por su afán de ganar mas a  como dé lugar.
Padres de familia, no fomenten el consumo de la chatarra, es  cara, peligrosa y propiciarás en las siguientes generaciones mas deficiencias. Es muy fácil, lo digo por experiencia, si tu no lo consumes, tus hijos tampoco lo harán, no  lo ofrezcas, no lo permitas.

 Por que antes no proliferaba la comida chatarra en las escuelas, primero porque no habia tanta mercadotecnia en la television de parte de las empresas y dos porque el gobierno daba a los estudiantes desayunos nutritivos si  DABA DE DESAYUNAR EL GOBIERNO A LOS ESTUDIANTES  y ahora esa lana sirve para la nomina de algunos pocos politicos.

Por que no volver a la forma antigua para eliminar la comida chatarra de las escuelas, implementando nuevamente los desayunos y comidas en las escuelas??

Si suena de locos pero es mas loco el derroche de los politicos para nuestros impuestos y ver que engordan ellos y engordan sus villeteras a costa de nosotros.