El etiquetado frontal aprobado por el gobierno mexicano ha sido útil a la industria alimentaria

El actual etiquetado nutrimental frontal en México tiene serias limitaciones. No fue diseñado por un grupo de trabajo de expertos libre de conflictos de interés, no partió de evidencia científica, utiliza formato y conceptos incomprensibles para la población mexicana y utiliza valores de referencia de azúcares que induce a un alto consumo de los mismos.