Talleres para la Recuperación de la Salud Alimentaria

Manual para promotores comunitarios en nutrición.

La situación alimentaria en el país ha cambiado considerablemente con la introducción masiva de productos industrializados y el cambio de políticas en alimentación. Esta guía contribuye a mejorar la situación alimentaria de niños, jóvenes y adultos. Contiene la información que hemos compilado sobre el deterioro de nuestros hábitos alimentarios, sus causas, sus consecuencias y las alternativas que tenemos a la mano.