Las organizaciones de Naciones Unidas (OPS/OMS, FAO y Unicef) en conjunto felicitan al presidente de México por la aprobación del nuevo etiquetado frontal de advertencia

7 febrero, 2020 | : Etiquetado de productos, Prensa, Salud nutricional

• En una carta enviada al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, la OPS/OMS, la FAO y Unicef extendieron una felicitación y reconocimiento al presidente López Obrador por la aprobación de la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas.

7 febrero, 2020. En una carta enviada al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) / Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) extendieron una felicitación y reconocimiento al presidente López Obrador por la aprobación de la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas.

En la misiva los Organismos de Naciones Unidas reconocen la nueva regulación del etiquetado frontal de advertencia como la más avanzada a nivel mundial por tener varios elementos que protegen el derecho a la información, la salud y el interés superior de la niñez, entre los que destacan: la incorporación de sellos de fácil comprensión tanto para adultos como niños y personas con menos acceso a educación, la adopción de criterios para clasificar los productos de acuerdo a las recomendaciones de OPS y OMS, leyendas para advertir la presencia de cafeína y edulcorantes como ingredientes que no son recomendables para consumo de niños y niñas, y la restricción del uso de elementos e información persuasiva como personajes o dibujos que manipulan la decisión de la niñez para elegir productos no saludables.

Además, los organismos reconocen al etiquetado frontal de advertencia como una de las medidas más costo-efectivas para combatir la obesidad y guiar adecuadamente a las familias en la elección y consumo de productos procesados los cuales han distorcionado la alimentación mexicana en las últimas décadas.

La carta enviada por OMS, OPS, FAO y Unicef dan respaldo a las decisiones tomadas por el gobierno mexicano para dar frente a la emergencia epidemiológica declarada en 2016 por obesidad y diabetes.

Recordemos que la obesidad en México no solamente es un problema de salud pública sino también económico, generando una reducción del 5.3% del PIB ($1.3 billones de pesos) y afectando la esperanza de vida de los mexicanos, pues se prevé que en los próximos 30 años ésta se reducirá en 4 años.

El etiquetado frontal de advertencia debe formar parte de una política integral que contemple el fortalecimiento de otras políticas como la publicidad dirigida a la infancia, la venta de alimentos y bebidas en las escuelas, el acceso a alimentos naturales que permitan rescatar nuestra dieta tradicional.