Radiografía de… Licuadito Danonino con plátano y avena molida
La información contenida en esta radiografía de producto, podría tener modificaciones debido a la reformulación que la industria de alimentos y bebidas ultraprocesados realiza constantemente. Te sugerimos que verifiques la fecha de publicación de la radiografía.
- Producto con EXCESO DE AZÚCARES Y GRASA SATURADA.
- Contiene azúcar añadida y colorantes no recomendados, como caramelo clase IV.
- A pesar de su contenido, la Asociación Mexicana de Pediatría, A.C. se atrevió a avalarlo.
17 marzo 2020. Échale un vistazo a nuestras radiografías de productos: sencillas, concisas y documentadas.
Licuadito Danonino con plátano y avena molida (150 gramos):
Azúcares:
Un Licuadito Danonino 150 gramos (g) contiene 15.1 g de azúcares. Aproximadamente la mitad de estos azúcares (7.5 g) provienen de los añadidos durante el proceso de elaboración del licuado, lo que equivale a 1½ cucharadas para un envase relativamente pequeño.
Esta cantidad de azúcar añadida cubre con el 19% del consumo máximo de azúcares establecido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la población infantil.1
Niños y niñas consumen alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar desde edades muy tempranas. De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018, el 35.6% de los niños de 1 a 4 años y el 38.2% de 5 a 11 años consumen este tipo de bebidas lácteas azucaradas.2
Esto quiere decir que desde pequeños están expuestos al consumo de altas cantidades de azúcar, que además de condicionarlos al aumento de peso y a un mayor riesgo de presentar enfermedades crónicas a temprana edad, los condiciona a seguir prefiriendo alimentos dulces a lo largo de su vida.
Sodio:
Contiene 51.7 miligramos (mg) de sodio por envase. Esto representa el 3.5 % de la cantidad de sodio recomendada para un niño según la OMS.4
Aunque pareciera no ser un porcentaje tan alto, no es la única fuente de sodio que un niño o niña recibirá en un día. Por lo que una de las recomendaciones para no exceder el consumo de sodio es limitar la ingesta de productos ultraprocesados, que son considerandos una fuente importante de sodio en nuestra dieta.
Grasas:
Un envase contiene 2.5 g de grasas, de las cuales, más de la mitad (1.6g) es grasa saturada.
Se recomienda que el consumo de lácteos en niños mayores de 2 años sean descremados o bajos en grasas, además sin azúcares añadidos.5
Energía:
Contiene 109 calorías (cal) por envase de 150 g. Esto corresponde al 7% del consumo calórico al día para un niño, tomando en cuenta las recomendaciones de ingestión de nutrimentos para la población mexicana, en donde el consumo de calorias al día para la población infantil es de 1,579.6
Es importante que las calorías que consumimos provengan de alimentos naturales y no de azúcares o grasas añadidas a los productos, las cuales restan valor nutrimental a estos y ponen en riesgo la salud de niños y niñas.7
Ingredientes:
Contiene 16 ingredientes.
Leche entera pasteurizada, 12.5% preparado de fruta (azúcar, plátano, avena, fosfato tricalcico, almidón modificado, saborizantes, ácido cítrico, vitaminas C y D, sorbato de potasio, caramelo clase IV, beta caroteno), azúcar, almidón modificado, agar y cultivos lácteos.
Entre sus principales ingredientes se encuentra el azúcar añadida y colorantes no recomendados por sus efectos a la salud, como el caramelo clase IV.
Aditivos:
Caramelo clase IV. Colorante que proporciona distintas tonalidades a los alimentos, entre ellas el amarillo, café o hasta el negro, según su concentración.
Ha sido vinculado a efectos carcinógenos, sin embargo sigue siendo utilizado con frecuencia en la elaboración de alimentos y bebidas.7, 8
Etiquetado:
Producto con EXCESO de AZÚCARES y GRASA SATURADA.
El producto se muestra como una opción que podría utilizarse para el desayuno de niños y niñas, el cual destaca su contenido de plátano y avena y contiene una leyenda “Súmale nutrición a su desayuno”.
Además, el envase contienen un distintivo/aval “Recomendado por: Asociación Mexicana de Pediatría A.C.”. De acuerdo con la propuesta del nuevo etiquetado, productos con exceso de azúcares, grasa saturada, grasas trans, sodio o calorías, no podrían portar estos avales, ya que generan una percepción equivocada de los productos, haciéndolos parecer saludables.
Estos distintivos influyen en los padres y madres de familia al momento de la compra, quienes confían en estas asociaciones médicas, creyendo que están comprando un producto adecuado para sus hijos, cuando en realidad contiene azúcar añadida y colorantes no recomendados para su consumo.
Nuestra valoración:
No se recomienda su consumo, por el contenido de azúcar añadida y colorantes no recomendados.
Te proponemos:
Hacer tu propio licuado casero con leche descremada, plátano y avena. El plátano se caracteriza por aportar un sabor dulce, por lo cual no será necesario adicionar más azúcar al preparado.
Puedes variar la fruta o el cereal si así lo deseas. Otras opciones pueden ser fresas y amaranto.
La ventaja de hacerlo tú es que no estarás agregando exceso de azúcares y colorantes. Todos tus ingredientes son naturales y aportarán a tu hijo o hija las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.
* Producto consultado el 9 de marzo de 2020.
_____________________________________
- OMS (2015). Ingesta de azúcares para adultos y niños. Organización Mundial de la Salud Sitio web: http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sugars_intake/es/
- Primeros resultados ENSANUT 2018. Disponible en: https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2018/doctos/informes/ensanut_2018_presentacion_resultados.pdf
- Lobstein T. Reducing consumption of sugar-sweetened beverages to reduce the risk of childhood overweight and obesity. World Obesity Federation, London UK September 2014. Disponible en: https://www.who.int/elena/bbc/ssbs_childhood_obesity/en/
- OMS (2013). Ingesta de sodio en adultos y niños. 2018, de OMS Disponible en: http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sodium_intake/es/
- Healthy Eating Research. Healthy Beverage Consumption in Early Childhood. September 2019. Disponible en: https://healthyeatingresearch.org/wp-content/uploads/2019/09/HER-HealthyBeverage-ConsensusStatement.pdf
- Bourges H. Casanueva E. Rosado JL. Recomendaciones de Ingestión de Nutrimentos para la Población Mexicana. Tomo II: México. Editorial Médica Panamericana.
- Reedy J, Krebs-Smith S. Dietary Sources of Energy, Solid Fats, and Added Sugars Among Children and Adolescents in the United States. J Am Diet Assoc. 2010 Oct; 110(10): 1477–1484.
- OPS. Colores del Caramelo. Disponible en: https://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=8192:2013-caramel-colours&Itemid=39799&lang=es
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