Alimentos naturales
El poder de… El chile en nogada
18 agosto, 2020Platillo representativo de la cocina mexicana que hace referencia a los colores de la bandera tricolor de México
El poder de… La tlayuda
31 julio, 2020La tlayuda representa un alimento al que se le asocia historia, tradición, arraigo y saber hacer
El poder de… El chileatole
20 julio, 2020El chileatole es un atole de maíz salado, condimentado con chile y espesado con masa de maíz
El poder de… El huauzontle
25 junio, 2020Es un quelite originario de México y tiene grandes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que mejoran la función del sistema inmunológico
El poder de… El mole de olla
12 junio, 2020Se creó durante la conquista, al mezclar los pucheros europeos con los recursos de la milpa de los indígenas
El poder de… El litchi
29 mayo, 2020Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que mejoran la función del sistema inmunológico
El poder de… El tejate
18 mayo, 2020Bebida de origen prehispánico que es parte del gran repertorio y riqueza de nuestras bebidas típicas mexicanas
El poder de… El mamey
30 abril, 2020Es una rica fuente de carbohidratos, vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y fósforo
El poder de… El ceviche
7 abril, 2020Ante el COVID-19 es muy importante el consumo de este tipo de platillos, ya que obtenemos beneficios para fortalecer nuestro sistema inmunológico, pero también para preve...