Análisis de productos


El poder de… La sopa de milpa

octubre 17, 2023 |

Los ingredientes básicos son aquellos que crecen justo en la milpa: elote, flores y guías de calabaza o calabacitas. Es un platillo bajo en calorías, una gran fuente de fibra, vitaminas C, complejo B y minerales, entre ellos, potasio, calcio y fósforo

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El poder de… La uvas

septiembre 19, 2023 |

Son ideales para consumirse frescas. Tienen un alto contenido de potasio, son bajas en grasas y calorías

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El poder de… El epazote

septiembre 5, 2023 |

Es rico en fibra, ácido fólico y diversos minerales, además contiene compuestos que ayudan a eliminar los parásitos intestinales. Tiene infinidad de usos en la cocina mexicana, ya que da sabor y aromatiza los alimentos

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El poder de… Los sopes

agosto 23, 2023 |

Son un antojito clásico de la comida mexicana, el maíz y el frijol son sus ingredientes principales. Destacan por su gran contenido de proteínas, calcio, potasio y fibra soluble

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Radiografía de… Papilla Gerber de pollo, verduras y papa

agosto 14, 2023 |

14 agosto 2023. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos!   Papilla Gerber de pollo, verduras y papa, alimento para niños de corta edad a partir de los 12 meses (1 envase de 250 gramos):   Los productos de consumo para lactantes y niños pequeños no fueron considerados dentro de la Norma Oficial […]

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El poder de… El amaranto

julio 25, 2023 |

Contiene más proteínas que el maíz y el arroz, y 80% más que el trigo. Destaca por su alto contenido de vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3, así como de ácido fólico, calcio, hierro y fósforo

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