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Chilangos en colapso

noviembre 28, 2014 |

Se estima que el parque vehicular en 1990 no alcanzaba los 2 millones de vehículos, para el 2008 ya rebasaba los 5 millones, y se calcula que para el 2020 llegarán a 7.5 millones de coches y a 9.5 millones para el 2030.

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La política alimentaria – rueda de prensa con Marion Nestle

octubre 10, 2014 |

La reconocida investigadora en torno a la política en alimentos y nutrición, Marion Nestle, habló en conferencia de prensa en México sobre la estrecha relación que existe entre la industria de alimentos y bebidas y los gobiernos, que influye directamente en las políticas públicas sobre obesidad y diabetes.  

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Reprueban consumidores etiquetado frontal de Cofepris

septiembre 22, 2014 |

El etiquetado frontal que será obligatorio para alimentos y bebidas ordenado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) resultó reprobado en un sondeo de opinión realizado por la ALIANZA POR LA SALUD ALIMENTARIA —de la que El Poder del Consumidor forma parte—, que revela que los consumidores mexicanos no lo entienden […]

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Alimentación y derechos de los consumidores

julio 21, 2014 |

Katia García, investigadora en Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, nos comparte un análisis sobre los cambios en los patrones de consumo donde se han sustituido los alimentos naturales y preparados en el hogar por alimentos altamente procesados de las industrias (productos con marca e imagen publicitaria), que generalmente tienen altas concentraciones de azúcar, […]

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