Un menú práctico, saludable y barato #68
- Menú bajo en sodio.
- Lee con cuidado la cantidad de sodio que contiene los productos procesados, la mayoría lo contienen en altas proporciones.
- $45.50 pesos por las tres comidas del día, más $7 por la colación.
- 15 minutos para preparar el desayuno, 30 para la comida y 16 para la cena.
7 marzo 2016. Lee con cuidado la cantidad de sodio que contiene los productos procesados, la mayoría lo contienen en altas proporciones.
Basar la dieta en alimentos saludables genera una mayor calidad de vida, ayuda a prevenir enfermedades e impacta directamente en los estados de ánimo de las personas.
Incorporar alimentos y hábitos saludables a la vida cotidiana también es una manera de transformar nuestra sociedad.
Con pequeñas acciones se pueden lograr grandes cambios.
Menú #68
DESAYUNO
Smoothie de apio con jugo de naranja [grupo de frutas y verduras]
Avena con amaranto y chía [grupo de cereales]
Té o café al gusto
Precio aproximado: $18.50 pesos
Tiempo de preparación aproximado: 15 minutos
COMIDA
Pescado empapelado al ajo con hierbas finas [grupo de alimentos de origen animal]
Media porción de arroz al vapor [grupo de cereales]
Ensalada verde-picado fino* [grupo de verduras]
Agua fresca de fruta o agua simple
Precio aproximado: $16 pesos
Tiempo de preparación aproximado: 30 minutos
CENA
Papas a la crema con queso gratinado y cebolla sofrita** [grupo de verduras, alimentos de origen animal y cereales]
Precio aproximado: $11 pesos
Tiempo de preparación aproximado: 16 minutos
COLACIÓN
Linaza con granola
Precio aproximado: $7 pesos
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* Rallar zanahoria, pepino, apio, picar finamente lechuga, añadir limón, pimienta, vinagre de manzana y una pizquita de sal.
** Utilizar queso maduro, no queso tipo. Y para sofreír la cebolla de preferencia usar aceite de olivo.
| Consejo de nutrición |
| Lee con cuidado la cantidad de sodio que contiene los productos procesados, la mayoría lo contienen en altas proporciones.
Hay que observar la cantidad de sodio por porción y por envase. Estar en especial alerta a los sazonadores comerciales para cocinar, las salsas, enlatados y alimentos procesados en bolsa (frijoles refritos, etc.). |
EL PLATO DEL BIEN COMER
