Alimentos naturales

El poder de… El pinole

9 enero, 2023

Puede considerarse un alimento completo debido a que cuenta con los tres macronutrientes: carbohidratos, proteínas y lípido, aunque dependerá de la preparación que tenga...


El poder de… La ensalada de Nochebuena

19 diciembre, 2022

Se le conoce así porque sus ingredientes, además de ser de temporada, tienen los colores de la flor de Nochebuena


El poder de… El pepino

28 noviembre, 2022

Destaca por su bajo contenido calórico y su alto contenido de fibra, potasio y vitaminas C, A, E y B. Es una excelente opción para consumo, ya que puede acompañar a cualq...


El poder de… La fresa

22 noviembre, 2022

El valor nutricional de la fresa es muy alto: resalta su contenido de antioxidantes, minerales como el magnesio y el calcio, así como su alto contenido de fibra


El poder de… El atole de maíz

17 octubre, 2022

Es una de las bebidas más emblemáticas de la cultura de México. Su ingrediente principal es el maíz nixtamalizado, por lo que destaca su valor nutritivo y su alto conteni...


El poder de… El arroz integral

3 octubre, 2022

El arroz integral, de color café claro, destaca por contener cerca de 3.5 gramos (g) de fibra por cada 100 g, por lo que produce saciedad y ayuda con los problemas intest...


El poder de… El aguacate

19 septiembre, 2022

Se caracteriza por su alto contenido nutricional, debido a que contiene más de 15 nutrientes, principalmente grasas monoinsaturadas. México es el principal productor de a...


El poder de… Las tostadas

5 septiembre, 2022

Son un platillo típico de la cocina mexicana. El maíz, el guiso, la lechuga y una buena salsa son los ingredientes que dan identidad a esta preparación durante el mes pat...


El poder de… La lechuga

22 agosto, 2022

La lechuga aporta un volumen de alimento adicional a todos los platillos y a la vez aumenta la saciedad y beneficia a la salud