Alimentos naturales

El poder de… El pozol

17 noviembre, 2020

Otra bebida de origen prehispánico que forma parte del gran repertorio y riqueza de nuestras bebidas típicas mexicanas


El poder de… La calabaza de castilla

3 noviembre, 2020

Tiene grandes propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir cáncer y enfermedades del corazón


El poder de… El chocolate

19 octubre, 2020

Es rico en antioxidantes, magnesio, cobre, potasio y hierro


El poder de… El capulín

1 octubre, 2020

Es uno de los frutos con mayor contenido de vitaminas A, B y C


El poder de… El pozole

15 septiembre, 2020

Uno de los platillos más deliciosos y representativos de la comida mexicana, que por sus ingredientes es también un platillo completo y balanceado


El poder de… El xoconostle

1 septiembre, 2020

Fruto parecido a la tuna, pero de sabor ácido, con grandes propiedades nutrimentales


El poder de… El chile en nogada

18 agosto, 2020

Platillo representativo de la cocina mexicana que hace referencia a los colores de la bandera tricolor de México


El poder de… La tlayuda

31 julio, 2020

La tlayuda representa un alimento al que se le asocia historia, tradición, arraigo y saber hacer


El poder de… El chileatole

20 julio, 2020

El chileatole es un atole de maíz salado, condimentado con chile y espesado con masa de maíz