Alimentos naturales

El poder de… La verdolaga

27 marzo, 2020

Es el alimento de origen vegetal con mayor cantidad de ácidos grasos omega 3 y 6


El poder de… El guaje

28 febrero, 2020

Es un árbol o arbusto originario de México, cuyas vainas contienen semillas comestibles


El poder de… El huitlacoche

7 febrero, 2020

También se le conoce como “dios negro de la cocina mexicana” o “trufa mexicana”


El poder de… La caña

17 diciembre, 2019

Es un ingrediente indispensable para el delicioso y tradicional ponche navideño


El poder de… El chile manzano

25 octubre, 2019

Excelente fuente de vitamina A y C


El poder de… El rábano

4 octubre, 2019

Excelente fuente de vitamina C, potasio y yodo. Consúmelo crudo, en ensaladas o como guarnición en un delicioso pozole


El poder de… La guanábana

31 julio, 2019

Se recomienda el consumo de la guánabana como fruta entera, pues así conserva sus propiedades nutricionales


El poder de… El chilacayote

27 junio, 2019

Es fuente de vitamina A, vitamina C y hierro


El poder de… La vainilla

3 junio, 2019

Es originaria de México y se ha cultivado desde tiempos prehispánicos en la región Totonaca del norte de Veracruz y Puebla