Alimentos naturales
El poder de… El esquite
20 septiembre, 2021Antojito mexicano muy popular en el centro del país, elaborado con granos de elote tierno
El poder de… La sandía
27 agosto, 2021Es rica en vitamina A, B, C, y fuente de minerales como el potasio y magnesio
El poder de… La sopa de tortilla
12 agosto, 2021La mezcla de sus ingredientes la hace un platillo muy completo, considerado parte de la cocina tradicional mexicana, lo que preserva nuestra cultura gastronómica
El poder de… La espinaca
4 agosto, 2021Es una verdura de alto valor nutritivo y con bajo aporte calórico
El poder de… El huarache
16 julio, 2021Es un antojito típico mexicano elaborado con maíz, acompañado de algún tipo de carne, salsa, frijoles y queso
El poder de… La miel de abeja
2 julio, 2021Es un azúcar rico en ácidos naturales, minerales, aminoácidos y enzimas. Es fuente de vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E
El poder de… El tlacoyo
18 junio, 2021Es un antojito tradicional mexicano del centro del país, elaborado con maíz, frijol y chile. Tanto el maíz como los frijoles contienen sustancias bioactivas que contribuy...
El poder de… El clavo de olor
4 junio, 2021Se ha utilizado durante miles de años como remedio para diversos problemas de salud
El poder de… El seitán
21 mayo, 2021Es una preparación a base de trigo donde se obtiene la proteína o gluten. Sirve como sustituto de carne en una gran variedad de platillos vegetarianos o veganos