Alimentos naturales

El poder de… Las calabacitas a la mexicana

17 junio, 2024

Es un plato principal, aunque también puede servirse como acompañamiento, típico de los estados del centro del país. Un platillo tradicional, con sabor a México, que no p...


El poder de… El haba

3 junio, 2024

El haba es altamente nutritiva. Contiene proteínas, vitaminas, minerales y otros antioxidantes que benefician a la salud. Aunque no es originaria de México, forma parte d...


El poder de… El limón

20 mayo, 2024

Se le considera como uno de los frutos cítricos más importantes de nuestra cultura alimentaria, ya que suele dar un toque ácido a los platillos mexicanos tradicionales. 1...


El poder de… La papaya

6 mayo, 2024

Aporta varios nutrimentos y beneficios para la salud. La podemos encontrar durante todo el año en mercados y tianguis mexicanos. Se puede consumir de distintas y delicios...


El poder de… El caldo tlalpeño

22 abril, 2024

Es uno de los platillos típicos más representativos de las mesas de los hogares mexicanos. Contiene una variedad de verduras que lo convierten en un platillo saludable y ...


El poder de… La hierbabuena

10 abril, 2024

Tiene un olor inconfundible. Se puede consumir de forma directa, en té, infusiones o bebidas refrescantes. Agrega sabor, aroma y color a los alimentos o bebidas. Puede us...


El poder de… El centeno

25 marzo, 2024

Es una variedad de cereal de origen mediterráneo, de la familia del trigo y la cebada. Es ideal para las personas que realizan actividad física, ya que reduce la fatiga y...


El poder de… El chile relleno

11 marzo, 2024

El chile relleno es un platillo muy representativo y popular de la cocina mexicana


El poder de… El garbanzo

26 febrero, 2024

Los garbanzos aportan una buena cantidad de nutrientes. Tienen un alto contenido de proteína, fibra y vitamina c, así como un bajo contenido de grasas