Alimentos naturales
El poder de… El tejate
18 mayo, 2020Bebida de origen prehispánico que es parte del gran repertorio y riqueza de nuestras bebidas típicas mexicanas
El poder de… El mamey
30 abril, 2020Es una rica fuente de carbohidratos, vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y fósforo
El poder de… El ceviche
7 abril, 2020Ante el Covid-19 es muy importante el consumo de este tipo de platillos, ya que obtenemos beneficios para fortalecer nuestro sistema inmunológico, pero también para preve...
El poder de… La verdolaga
27 marzo, 2020Es el alimento de origen vegetal con mayor cantidad de ácidos grasos omega 3 y 6
El poder de… El guaje
28 febrero, 2020Es un árbol o arbusto originario de México, cuyas vainas contienen semillas comestibles
El poder de… El huitlacoche
7 febrero, 2020También se le conoce como “dios negro de la cocina mexicana” o “trufa mexicana”
El poder de… La caña
17 diciembre, 2019Es un ingrediente indispensable para el delicioso y tradicional ponche navideño
El poder de… El rábano
4 octubre, 2019Excelente fuente de vitamina C, potasio y yodo. Consúmelo crudo, en ensaladas o como guarnición en un delicioso pozole