Alimentos naturales
El poder de… La avena
13 noviembre, 2023Es rendidora y económica. Logra saciar el hambre, a la vez que beneficia la salud. Es un cereal que destaca por su gran cantidad de fibra, carbohidratos, nutrientes esenc...
El poder de… La sopa de milpa
17 octubre, 2023Los ingredientes básicos son aquellos que crecen justo en la milpa: elote, flores y guías de calabaza o calabacitas. Es un platillo bajo en calorías, una gran fuente de f...
El poder de… El tomate verde (miltomate...
2 octubre, 2023¡En definitiva, este gran alimento no puede faltar en tu cocina y en tu mesa!
El poder de… La uvas
19 septiembre, 2023Son ideales para consumirse frescas. Tienen un alto contenido de potasio, son bajas en grasas y calorías
El poder de… El epazote
5 septiembre, 2023Es rico en fibra, ácido fólico y diversos minerales, además contiene compuestos que ayudan a eliminar los parásitos intestinales. Tiene infinidad de usos en la cocina mex...
El poder de… Los sopes
23 agosto, 2023Son un antojito clásico de la comida mexicana, el maíz y el frijol son sus ingredientes principales. Destacan por su gran contenido de proteínas, calcio, potasio y fibra ...
El poder de… El amaranto
25 julio, 2023Contiene más proteínas que el maíz y el arroz, y 80% más que el trigo. Destaca por su alto contenido de vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3, así como de ácido fólico, calcio, ...
El poder de… La pera
10 julio, 2023Tiene un aporte bajo en calorías y un alto contenido de agua, fibra, vitaminas A, C, E y minerales como potasio y hierro. Su sabor es dulce, normalmente se consume sola, ...
El poder de… Las calabacitas
27 junio, 2023Contienen un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, su aporte de calorías es bajo y su versatilidad permite que sean consumidas crudas o guisadas, en caldos o pr...