‘Smoothies’ de “lo que haya”

23 junio, 2016 | : Menú de Xaviera, Salud nutricional

• Prácticos smoothies para este verano.
• Preparémoslos con “lo que haya”, sólo hay que saber qué ingredientes sí o qué no mezclar.

Por: Xaviera Cabada

23 junio 2016. Prácticos smoothies para este verano.

No tienen que ser de nada sofisticado ni con ingredientes difícil de encontrar.

Preparémoslos con “lo que haya”, sólo hay que saber qué ingredientes sí o qué no mezclar.

Smoothie rojiverde

Pepino, betabel, cilantro, agua y un poco de miel.

Smoothie antiinflamatorio

Papaya, jugo de toronja, jengibre, agua.

Smoothie laxante

Betabel, papaya, jugo de naranja, apio, agua.

Smoothie antioxidante

Manzana, sandía, espinacas, limón agua, un poco de miel de abeja.

Smoothie naranja

Papaya, jugo de naranja, acelgas, agua, un toque de azúcar mascabado.

Smoothie cremoso

Plátano, yogur, pasas.

Consejo para la preparación de smoothies

Utilizar ingredientes de frutas o verduras frescos que hayan quedado como remanentes de alguna preparación de las comidas. No mezclar ingredientes ácidos con ingredientes cremosos. A cualquiera se le puede añadir jengibre. Cuando se usen jugos (ej. naranja), se pueden utilizar como endulzante. De preferencia consumirlos en ayunas. Consumir no más de un vaso (recordemos que la fruta o verdura en forma de bebida hay que moderar). Usarlos como si fueran shots de vitaminas y minerales. Compartirlos con alguien más de la familia.