Organizaciones civiles advertimos deuda histórica con la salud y nutrición de las infancias, en el marco del Día del niño y la niña

28 abril, 2023 | : Prensa, Salud, Salud nutricional

• Los costos por obesidad infantil ascienden a $650 mil millones de pesos anuales. Para el 2030 se prevé que 7 millones de niñas y niños de 5 a 19 años vivirán con obesidad.
• Entre los principales determinantes de la epidemia de obesidad infantil están los entornos no saludables y la publicidad desmedida y agresiva de productos malsanos.
• Hacemos un llamado a todas las fuerzas políticas a emprender acciones urgentes para que niñas, niños y adolescentes puedan desarrollarse plenamente en garantía de sus derechos.

28 abril, 2023. En el marco del Día del niño y la niña, las organizaciones civiles de la Alianza por la Salud Alimentaria —de la que somos parte— hacemos un pronunciamiento para visibilizar la profunda preocupación por la inacción del Estado en la garantía del derecho a la salud y bienestar de niñas, niños y adolescentes en México.

Nuestro país, presenta uno de los mayores retos en salud pública por malnutrición, actualmente ocupa el 5º lugar de obesidad en el mundo,¹ y advierte un aumento particularmente rápido de la obesidad infantil. De continuar con las tendencias actuales, se prevé que para 2030 7 millones de niñas y niños de 5 a 19 años vivirán con dicha condición (43% de la población).¹

La obesidad infantil no sólo afecta la calidad de vida, la educación, la salud física y mental, también tiene consecuencias económicas catastróficas e insostenibles para el país, puesto que su atención asciende a más de $650 mil millones de pesos (3% del PIB), dichos costos no toman en cuenta los demás factores de riesgo como la diabetes.

Uno de los principales determinantes de la epidemia de obesidad infantil es la mala alimentación, detonada por entornos no saludables, acompañada de una publicidad desmedida y agresiva de productos malsanos que invaden cualquier ambiente donde se desenvuelven niñas y niños, incluyendo las escuelas, y el Estado es quien debería velar y proteger el bienestar de los estudiantes y garantizar sus derechos como una prioridad por encima de cualquier interés público y privado.

El pasado jueves 20 de abril, organizaciones de las Naciones Unidas, instituciones de gobierno y academia realizaron un posicionamiento conjunto en el que mostraron su interés y preocupación por proteger el interés superior de la niñez para gozar de una alimentación saludable, nutritiva, suficiente y de calidad e incentivar los entornos escolares saludables libres de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, así como contar con una alimentación escolar universal y gratuita, al tiempo que rechazaron cualquier acción que interfiera en la creación de políticas públicas que buscan proteger los derechos de niñas, niños y adolescentes.

La situación actual en las escuelas en nuestro país

La escuela tiene un papel invaluable en la sociedad, es ahí en donde comienza a construirse el futuro de nuestro país. Sin embargo, hoy son espacios que invisibilizan los derechos a la educación, a la salud y al bienestar. Estudios realizados por El Poder del Consumidor, evidenciaron que 97% de las escuelas a nivel nacional no cumplen con la regulación actual sobre la venta de alimentos y bebidas,² lo que permite que se siga incentivando el consumo de frituras, dulces, botanas y bebidas azucaradas. El consumo de estos productos representa casi la mitad de las calorías diarias en tan sólo 5 horas de la jornada escolar.

Además, durante el ciclo escolar 2020-2021 niñas y niños estuvieron expuestos hasta 20 anuncios de productos no recomendados únicamente en las plataformas educativas,³ sin tomar en cuenta cualquier otro medio digital, motivando el deseo por consumir productos malsanos que vulneran su desarrollo. Estos escenarios, contribuyen a las proyecciones alarmantes, en las que se prevé que el 50% de los escolares nacidos a partir del 2010 vivirán con diabetes en la edad adulta.⁴

La CNDH y organismos internacionales han hecho un llamado al gobierno mexicano para priorizar las políticas de alimentación escolar como acciones prioritarias, factibles y rentables para combatir la epidemia, reconociendo que la buena salud, la nutrición y el bienestar son esenciales para maximizar el potencial social.

La deuda pendiente del Estado: promesas inconclusas con el bienestar de las infancias

Las organizaciones civiles hacemos un llamado a todas las fuerzas políticas a emprender acciones urgentes para que niñas, niños y adolescentes puedan desarrollarse plenamente en garantía de sus derechos, y para ello deben:

• Aprobar en sus términos la iniciativa con proyecto de decreto por el que se reforman diversas disposiciones en la Ley General de Educación en materia de salud alimentaria en las escuelas. La minuta se encuentra en la Comisión de Estudios Legislativos del Senado, y aún no ha sido votada.
• Actualizar los Lineamientos Generales para el Expendio y Distribución de Alimentos y Bebidas Preparados y Procesados en las Escuelas del Sistema Educativo Nacional, en la cual se prohíba el expendio, venta y publicidad de productos ultraprocesados. Dicha regulación fue diseñada hace más de 12 años con conflicto de interés a favor de la industria de alimentos.
• Hacer cumplir las disposiciones establecidas por el Reglamento de Control Sanitario y el Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Publicidad, así como la pronta publicación de los lineamientos correspondientes, que regulen la publicidad de productos ultraprocesados en TV, internet, medios digitales, espacios físicos y otros medios. Actualmente, la infancia se encuentra altamente expuesta a publicidad engañosa en diversos medios de comunicación y espacios públicos.
• Negar cualquier proyecto de sentencia en contra del etiquetado frontal de advertencia por parte de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) como acción para proteger la salud de las infancias. El gobierno tiene la obligación de proteger los derechos a la salud y a la alimentación, y los derechos de la infancia ante cualquier presión de la industria alimentaria.
• Mantener y fortalecer la estructura actual de la Secretaría Ejecutiva del Sistema de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (Sipinna), porque en su posición actual es la única instancia que da respuesta a numerosas problemáticas que viven niñas, niños y adolescentes en el país. Pedimos frenar la propuesta de ley y abrir un dialogo para robustecer las capacidades operativas de la Secretaría de Gobernación y de la Sipinna, de no hacerlo significaría un retroceso de más de 30 años en materia de derechos de la infancia.

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Referencias

¹ World Obesity Federation, World Obesity Atlas 2023. Disponible en: https://data.worldobesity.org/publications/?cat=19

² El Poder del Consumidor. Resultados de reportes ciudadanos de escuelas de educación básica a nivel nacional en plataforma Mi Escuela Saludable. 2022. Disponible en: https://miescuelasaludable.org/

³ El Poder del Consumidor. Estudio exploratorio de exposición de las infancias a publicidad de comida chatarra en las plataformas digitales de Aprende en Casa. 2021. Disponible en: https://miescuelasaludable.org/

⁴ Meza R, Barrientos-Gutierrez T, Rojas-Martinez R, Reynoso-Noverón N, Palacio-Mejia LS, Lazcano-Ponce E, Hernández-Ávila M. Burden of type 2 diabetes in Mexico: past, current and future prevalence and incidence rates. Prev Med. 2015.