¿Qué hay de nuevo en el etiquetado?
31 marzo, 2021 | : Multimedia
Desde el 1 de octubre entró en vigor la Norma Oficial Mexicana 051 (NOM-051) que establece un etiquetado de advertencia al frente de los empaques. Esta primera fase de implementación consistió en colocar los sellos octagonales de advertencia para productos con exceso en calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio, así como las leyendas precautorias de edulcorantes y cafeína para el consumo por niños, sin embargo la norma detalla algunos otros cambios para mejorar la información al consumidor, que acompañan el etiquetado de advertencia y que están próximos a entrar en vigor el 1 de abril de este año.