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El papel de los empaques de ultraprocesados en la salud

julio 16, 2020 |

Los personajes, colores, leyendas y promociones en el empaque de los productos ultraprocesados juega un papel importantísimo en el consumo de los mismos. Regularlos ayuda a disminuir la ingesta excesiva de azúcares, grasas, sal y calorías.

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Foro – ¿Quién tendrá acceso a la vacuna contra la COVID-19?

julio 8, 2020 |

En este espacio analizamos cómo la política , la inequidad entre países y diversos conflictos entre los intereses públicos y comerciales pueden obstaculizar el acceso universal a una vacuna contra la COVID-19. Participan: Mta. Silvia Serrano Guzmán Dra. Ana Palmero Dra. María de Jesús Medina Arellano

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Foro: Contaminación y vulnerabilidad humana frente al COVID-19

julio 2, 2020 |

En el contexto de la emergencia sanitaria y con miras al inminente regreso a la “nueva normalidad” es de vital importancia para la elaboración de políticas públicas adecuadas, así como para las prácticas sanitarias de la población enfocadas a proteger a la salud, conocer la vulnerabilidad humana ante la contaminación atmosférica como agravante para adquirir […]

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El sistema inmune y las vitaminas

junio 30, 2020 |

Muchas de las vitaminas que encontramos en los alimentos frescos ayudan a fortalecer nuestro sistema inmune y tienen un efecto directo en nuestra salud. Tal es el caso de las vitaminas A, C y D.

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El sistema inmune y los minerales

junio 30, 2020 |

Tanto el zinc como el selenio son dos minerales que fortalecen nuestro sistema inmune y tienen un efecto directo en nuestra salud. La recomendación es consumirlos directamente de alimentos frescos.

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Las voces de El Poder: Alimentación saludable y COVID-19

junio 19, 2020 |

En esta primera entrega de “Las voces de El Poder”, Katia García, una de las coordinadores de nuestra campaña de Salud Alimentaria, nos cuenta la importancia de comer bien, cómo afecta la alimentación a nuestra reacción frente al COVID-19 y nos regala algunos tips para mejorar nuestra ingesta de nutrientes de manera fácil y accesible.

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¿Qué esconde en realidad esa caja de cereal?

abril 20, 2020 |

Los alimentos ultraprocesados, aunque parecen inofensivos, suelen tener altas cantidades de azúcares, grasas y calorías, lo que en lugar de nutrir, contribuye a desarrollar obesidad y diabetes. Descubramos los riesgos a la salud con la ayuda de un etiquetado frontal claro que hasta los niños puedan entender. Para más información, visita www.etiquetadosclaros.org

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Descubre los riesgos a la salud que esconden los ultraprocesados

febrero 12, 2020 |

No importa qué tan bonito lo pinten, con el nuevo etiquetado frontal de advertencia sabrás si esa lata de refresco o ese alimento chatarra esconde exceso de azúcares, calorías, sal o grasas saturadas. #EtiquetadosClarosYA Encuentra más información en: www.etiquetadosclaros.org

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¿Sabes lo que te estás llevando a la boca?

febrero 10, 2020 |

La principal causa de enfermedad y muerte en México está en lo que nos llevamos a la boca. Un etiquetado claro nos permitiría saber lo que estamos consumiendo. Conoce más en: www.etiquetadosclaros.org

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