Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente
“Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente” es un proyecto de arte mural que forma parte del proyecto «Bajo la mira: El control corporativo sobre los sistemas alimentarios en México».
Este mural surge como crítica y como voz de resistencia frente a los sistemas alimentarios dominantes. Aquellos que, sin respeto por la tierra, por las familias campesinas y por la salud poblacional, inundan nuestros campos de glifosato y nuestros entornos alimentarios de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
En contraste, se posicionan como elementos centrales a las semillas, el corazón, la milpa, y la sabiduría de la mujer campesina que al trabajar alimenta, defiende el territorio y protege la biodiversidad.
Ana Xhopa, artista visual zapoteca originaria de San Blas Atempa, Oaxaca, es la mente creativa detrás de esta pieza.
En esta obra, Xhopa nos sumerge en un mundo donde la chinampa, la milpa, con su maíz, calabaza y frijol, se erigen como un símbolo de resistencia frente a los sistemas alimentarios globalizados dominados por los ultraprocesados.
Con detalles meticulosos y colores vivos, Ana Xhopa retrata la belleza y la riqueza cultural que emana de esta práctica ancestral y agroecológica. Cada trazo nos recuerda la importancia de proteger y promover aquellos territorios, prácticas y alimentos que han sustentado a diversas comunidades en armonía con la naturaleza durante siglos.
Para conocer más sobre este proyecto mural visita: https://bajolamira.org/sistemasalimentarios/
Sigue el trabajo de Ana Xhopa en IG @anaxhopa