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Manifiesto a la nación por un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable

agosto 15, 2019 |

México vive una profunda crisis social, sanitaria y ambiental, evidenciada por las estadísticas oficiales en salud, nutrición, medio ambiente, por la ausencia de un sistema alimentario que garantice el abasto de una alimentación saludable, basada en formas de producción sustentables que permitan combatir la pobreza económica en el medio rural, al tiempo que se revalorice […]

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Manifiesto por la salud alimentaria

agosto 15, 2019 |

Una de las consecuencias más graves del sobrepeso y la obesidad es la alarmante profusión de diabetes en México, enfermedad que se ha convertido en la segunda causa de muerte en nuestro país, así como la insuficiencia renal, ceguera en edad productiva y amputación de miembros.

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