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El poder de… El pollo con mole
octubre 7, 2024Uno de los platillos favoritos de la gastronomía mexicana y simboliza parte de nuestra cultura. La combinación de todos sus ingredientes en conjunto lo vuelven un platillo con abundantes propiedades nutricionales
Leer másCelebramos la publicación de los nuevos Lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas en todas las escuelas del país
octubre 3, 2024Sociedad civil, la academia y organismos internacionales reconocemos las virtudes de los nuevos lineamientos que serán aplicados en todas las escuelas de educación básica, media superior y superior, porque plantean el camino para retomaran su objetivo inicial de combatir las epidemias de sobrepeso y obesidad infantil
Leer másLas enfermedades del corazón son la principal causa de muerte en México
septiembre 27, 2024Las cadiopatías son impulsadas por factores de riesgo prevenibles, como la mala alimentación, la falta de actividad física y el consumo de productos nocivos para la salud como alcohol, tabaco y productos ultraprocesados
Leer másEl poder de… La lenteja
septiembre 23, 2024Es baja en grasas y alta en proteínas de origen vegetal. De bajo costo y fácil de adquirir. Una buena opción para sustituir o reducir el consumo de carne de origen animal
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