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Más de 30 organizaciones de América Latina enviamos una carta a la cantante Shakira recordándole su compromiso con la infancia y pidiéndole que proteja la salud de niñas y niños
septiembre 20, 2023Solicitamos a la cantante Shakira reconsiderar la conveniencia de su comercial de Sabritas o de futuras colaboraciones con este tipo de industrias, invitándola a que sea una aliada en las iniciativas que promueven los organismos internacionales y nacionales para la recuperación de la salud alimentaria en la región de América Latina y el Caribe
Leer másEl poder de… La uvas
septiembre 19, 2023Son ideales para consumirse frescas. Tienen un alto contenido de potasio, son bajas en grasas y calorías
Leer másEl poder de… El epazote
septiembre 5, 2023Es rico en fibra, ácido fólico y diversos minerales, además contiene compuestos que ayudan a eliminar los parásitos intestinales. Tiene infinidad de usos en la cocina mexicana, ya que da sabor y aromatiza los alimentos
Leer másGrandes compañías como Coca-Cola, Femsa y Oxxo, y asociaciones como Ecoce, impulsan reformas ineficaces para reducir plásticos y promover la Economía Circular
agosto 29, 2023El segundo estudio de caso de la serie “Bajo la mira” documenta cómo grandes usuarios de plásticos de las industrias de alimentos y bebidas promueven la adopción de regulaciones laxas en México
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