Salud
Por qué el ejercicio no te hace adelgazar
agosto 14, 2009Hoy es lunes, mañana es martes de cardio. Calentaré durante cinco minutos en una VersaClimber, una máquina que promete esculpir el cuerpo como una torre, moviendo brazos y piernas simultáneamente; enseguida, haré 30 minutos en la escaladora. El miércoles, un entrenador personal me hará sudar como un animal durante una hora, hasta el punto de […]
Leer másBimbo España elimina transgénicos (en México no)
agosto 12, 200912 agosto 2009. La empresa Bimbo España acaba de anunciar que dejará de utilizar ingredientes transgénicos en sus productos. En contraste, Bimbo México se niega a que las etiquetas de sus productos informen a los consumidores cuál es el contenido de organismos genéticamente modificados (OGM). Así lo expresaron Greenpeace y El Poder del Consumidor. Desde […]
Leer másLos culpables de la gripe porcina
junio 6, 2009Ignacio Ramonet Le Monde Diplomatique (03-06-2009) No se trata de una maldición del cielo ni de un azaroso dictado del destino. La epidemia de gripe A (H1N1) surgida en México tiene responsables concretos: el primer nombre propio es el de la empresa estadounidense Smithfield Foods Inc., la productora de carne porcina más importante del mundo. […]
Leer másIntereses corporativos en La Gloria
mayo 28, 2009Se dejó la investigación en manos de empresas involucradas por Tom Philpott El primer caso confirmado de influenza AH1N1 fue identificado en un niño de la comunidad de La Gloria en el estado de Veracruz. Un grupo de científicos están investigando dónde empezó la epidemia, tomando muestras de sangre de los pobladores y de los […]
Leer másVideos – nutrición y salud
mayo 27, 2009Entrevista con Carmen Aristegui: la chatarra en la escuela Con Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor Las escuelas: campo de experimentación con las bebidas light ¿Eres lo que comes? Ellos ya sacaron la chatarra de la escuela Este Mundial, NO hagas sandwich… Bimbo Así nos engaña Bimbo, con sus […]
Leer másPeligrosa, la automedicación
mayo 13, 2009Contraproducente, la automedicación con antivirales El uso indiscriminado de antivirales podría provocar que el virus de la influenza se vuelva resistente a los medicamentos. A pesar de este riesgo, en los Estados Unidos se han presentado reportes de farmacias que han vendido grandes cantidades hasta agotar sus existencias. Incluso algunos consumidores están adquiriendo los antivirales […]
Leer másVíctimas de la medicina no preventiva
mayo 11, 2009La ausencia de un enfoque preventivo en la medicina parece haber sido una de las razones de que en México ocurrieran más muertes por la epidemia de influenza que en el resto del mundo. Gracias al trabajo periodístico, hoy podemos conocer la historia de dos víctimas. Ellas pertenecen a la familia Zaragoza Reyes, que vive […]
Leer másUna epidemia mediática
mayo 3, 2009«Esta gripe durará lo que dure en los noticieros» Entrevista con Marc Siegel, especialista en gripe porcina y profesor de Medicina en la Universidad de Nueva York. Es autor de Gripe: todo lo que necesita saber sobre la próxima pandemia y en los últimos días se ha dedicado a combatir una epidemia más peligrosa que […]
Leer más¿La epidemia provino de granjas Carroll?
mayo 2, 2009Publicaciones científicas esperaban que epidemia de influenza porcina emergiera de granjas industriales 2 mayo 2009. Una revisión de la literatura científica, realizada por El Poder del Consumidor, es reveladora. Se confirma que existía toda la evidencia para considerar que el virus aviar se podía recombinar en el cerdo, se sabía que las personas en contacto […]
Leer másInfluenza y diabetes
abril 26, 2009La literatura científica advierte que la diabetes es un factor de alto riesgo frente a las epidemias de influenza. Esto es un elemento de preocupación para México, donde la población con diabetes se estima en un 8% del total y la mayoría de los mexicanos presenta sobrepeso y obesidad, factores que predisponen a esa enfermedad. […]
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