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Todo enero con alta contaminación del aire en...

11 febrero, 2014

• Los 31 días de enero los niveles de partículas menores a 10 micras (PM10) registraron “regular” o “mala” calidad del aire. • 29 días del mes las concentraciones de ozon...


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La captura del paladar o ¿los gordos tienen l...

11 febrero, 2014

• Los alimentos altamente procesados están muy bien diseñados para maximizar su palatabilidad. • Sus fórmulas son científicamente calculadas para activar en nuestro cereb...


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Un menú práctico, saludable y barato #51

10 febrero, 2014

• $44 pesos por las tres comidas del día, más $2 por la colación. • Tiempo de preparación: siete minutos para el desayuno, 12 para la comida y 20 para la cena. • Usa las ...


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Davos: ¿malas noticias?

4 febrero, 2014

• En 2012, el entonces presidente Calderón anunció en Davos la inversión de 1 mil millones de dólares en México de la empresa Coca-Cola para ese año, de un total de 5 mil...


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Ni agua para beber

29 enero, 2014

• La Cámara de Diputados aprobó 3.5 mil millones de pesos para instalar bebederos de agua, con sus sistemas de purificación, en las escuelas de educación básica del país....


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Exigen hacer efectivo compromiso de bebederos...

28 enero, 2014

• México no es sólo el mayor consumidor de refrescos en el mundo (163 litros por persona al año) es también el mayor consumidor de agua embotellada (234 litros por person...


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Ciudades en México con menos del 18% de días ...

28 enero, 2014

• Mala calidad del aire durante 144 días en el Valle de México, 89 días en Toluca y al menos 77 días en Monterrey, debido a niveles de ozono y partículas menores a 10 mic...


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Los 85 más ricos tienen más que los 3.5 mil m...

24 enero, 2014

• La creciente desigualdad fue identificada como una de las principales amenazas para la economía global en Davos. • La única entidad para intervenir significativamente e...


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Un menú práctico, saludable y barato #50

20 enero, 2014

• Te presentamos el Menú de Xaviera ¡número 50! • $48 pesos por las tres comidas del día más $3 por la colación. • Tiempo de preparación: 8 minutos para el desayuno, 10 p...


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