Comer sano


El poder de… El espárrago

enero 27, 2025 |

El espárrago es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas. Es bajo en calorías y adecuado para dietas de control de peso. Su consumo aporta beneficios a la salud cardiovascular y digestiva

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El poder de… La guayaba

enero 13, 2025 |

La guayaba es una fruta rica en vitamina C, con hasta cuatro veces más contenido que la naranja. Es accesible y económica, especialmente durante los meses de otoño e invierno. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejora la digestión gracias a su contenido de fibra

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El poder de… El picadillo

diciembre 16, 2024 |

Es un platillo tradicional mexicano, muy versátil y económico. Es una excelente fuente de proteínas y nutrientes, gracias a la carne molida y las verduras que lo acompañan. Puede personalizarse fácilmente con diferentes ingredientes, según la región y los gustos personales

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Nos sumamos a la petición de una política de Estado que apoye la agroecología y prohíba los plaguicidas altamente peligrosos en México en el Día internacional del no uso de plaguicidas

diciembre 3, 2024 |

Persiste un régimen regulatorio neoliberal y discrecional que prioriza el interés de las empresas que dominan el mercado, afectando los derechos humanos y la salud de la población y de los ecosistemas. Lo anterior debilita la acción de los organismos reguladores en sus obligaciones de proteger el interés público frente a los efectos adversos de los agrotóxicos

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El poder de… La ciruela pasa

diciembre 2, 2024 |

Puede usarse como ingrediente de muchos platillos dulces o salados. Su alto contenido en fibra favorece la sensación de saciedad. Contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico

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El poder de… La chía

noviembre 20, 2024 |

La chía es una semilla con un alto valor nutricional. Es una excelente fuente de fibra, ya que una cucharada de esta semilla aporta el 20 % de la fibra diaria recomendada. Se puede consumir en casi cualquier comida; sólo necesitas espolvorearla sobre ensaladas, agua o postres

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El poder de… El comino

noviembre 4, 2024 |

Su sabor y aroma son inconfundibles y le dan un toque especial a la comida mexicana. Actúa como un antioxidante natural, defiende contra infecciones y fortalece el sistema inmunológico

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