Comer sano

Ejercicio de vigilancia ciudadana revela que el 98% de las escuelas en el país promueven obesidad y diabetes en las infancias y adolescencias, pedimos a SEP publicar los lineamientos

abril 29, 2024 |

9 de cada 10 escuelas ofertan diariamente bebidas azucaradas, golosinas, frituras y dulces, y sólo 2 de cada 10 disponen de agua y alimentos naturales, provocando el consumo promedio de más de 500 calorías extras en los escolares

El poder de… El caldo tlalpeño

abril 22, 2024 |

Es uno de los platillos típicos más representativos de las mesas de los hogares mexicanos. Contiene una variedad de verduras que lo convierten en un platillo saludable y exquisito

Discriminación y violencias, panorama para las infancias y adolescencias en el contexto electoral de México, advierten organizaciones de la sociedad civil

abril 15, 2024 |

Niñas, niños y adolescentes en México continúan siendo víctimas de discriminación y de múltiples violencias que limitan la protección y garantía de sus derechos, como el derecho a la vida y a vivir sin violencias, y sus derechos a la salud y a una alimentación adecuada y digna

El poder de… La hierbabuena

abril 10, 2024 |

Tiene un olor inconfundible. Se puede consumir de forma directa, en té, infusiones o bebidas refrescantes. Agrega sabor, aroma y color a los alimentos o bebidas. Puede usarse como alternativa para reemplazar o reducir la cantidad de azúcar o sal

En una segunda discusión la Suprema Corte de Justicia de la Nación reafirma que el etiquetado frontal de advertencia es constitucional

abril 9, 2024 |

Nos congratula que la SCJN esté sentando precedentes importantes para la adopción de medidas de salud pública en México y en toda la región latinoamericana

La Suprema Corte de Justicia de la Nación declara constitucional el etiquetado frontal de advertencia

abril 8, 2024 |

El pleno dejó en claro que el derecho a la salud se encuentra por encima de los intereses comerciales de las empresas. Hoy se debatió el caso de Santa Clara, subsidiaria de Coca-Cola, mañana se discutirán los amparos presentados por Herdez y Barrilitos

Proyectamos sobre edificio de Coca-Cola evidencia científica que respalda el etiquetado frontal de advertencia que la empresa combate con amparos

abril 4, 2024 |

Sobre la fachada se proyectaron las figuras octagonales, reconocidas ya por la población, con las leyendas EXCESO DE MENTIRAS, EXCESO DE ENFERMEDAD y más de 35 amicus curae y cartas firmadas por representantes de organismos internacionales

Inauguran mural en el Senado de la República para celebrar la lucha por sistemas alimentarios saludables, justos y sostenibles, y denunciar la captura corporativa de los sistemas alimentarios

abril 2, 2024 |

El Senado de la República inauguró la obra mural “Arte público contra la captura corporativa: nuestros alimentos, nuestra salud, nuestro ambiente” de la artista zapoteca Ana Xhopa

El poder de… El centeno

marzo 25, 2024 |

Es una variedad de cereal de origen mediterráneo, de la familia del trigo y la cebada. Es ideal para las personas que realizan actividad física, ya que reduce la fatiga y acelera la recuperación

¡Ni un paso atrás en la prohibición del uso de glifosato!

marzo 22, 2024 |

Rechazamos la propuesta de ampliar la entrada en vigor de la prohibición definitiva del uso de glifosato en México. Ni un paso atrás en la transición hacia un modelo de producción agroecológica de alimentos, sin agrotóxicos y sin organismos genéticamente manipulados