Yogures

Radiografía de… Licuado de yogur de Nestlé

diciembre 20, 2012 |

20 diciembre 2012. Una bomba de azúcar. Un solo envase de este producto de Nestlé contiene 63 gramos de azúcar, lo cual equivale a 12.5 cucharadas cafeteras de azúcar, cantidad que cubre del 179 al 250% de lo máximo tolerado de azúcar añadida diaria para un adulto, de acuerdo a la Asociación Americana del Corazón, […]

Radiografía de… Yogur con fresas Yoplait Mini (1 botecito)

diciembre 10, 2012 |

10 diciembre 2012. Mini en tamaño, maxi en azúcar. Así es este producto que por las cantidades tan elevadas de azúcar que contiene (una cucharada y media por botecito con 45 gramos) dista mucho de ser una buena opción de consumo para niños. Además de contener altas cantidades de azúcar, contiene sucralosa, un ingrediente no […]

Radiografía de… Danonino Queso tipo Petit Suisse

marzo 12, 2012 |

12 marzo 2012. Danonino, producto claramente dirigido a los niños, no es una opción saludable. Es otro ejemplo de los productos que exageran sus propiedades y mienten en su etiqueta para engañar al público consumidor. La realidad aflora al observar la radiografía con la que la nutrióloga Xaviera Cabada, coordinadora de Salud Alimentaria de El […]

Radiografía de… Yoplait yogur con fresa

febrero 29, 2012 |

29 febrero 2012. Esta bebida dista mucho de ser una opción saludable para su consumo frecuente y tampoco se recomienda para niños por contener edulcorantes no calóricos. Es otro ejemplo de los productos que exageran sus propiedades y mienten en su etiqueta para engañar al público consumidor. La realidad aflora al observar la radiografía con […]

Radiografía de… Yogur piña coco Alpura 250 ml

enero 23, 2012 |

23 enero 2012. Otro claro ejemplo de los productos que exageran sus propiedades y mienten en su etiqueta para engañar al público consumidor. La realidad aflora al observar la radiografía con la que la nutrióloga Xaviera Cabada, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, nos desentraña las verdaderas características y el valor nutricional […]

Radiografía de… Danup de Danone 250 ml

enero 11, 2012 |

11 enero 2012. Otro claro ejemplo de los productos que exageran sus propiedades y mienten en su etiqueta para engañar al público consumidor. La realidad aflora al observar la radiografía con la que la nutrióloga Xaviera Cabada, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, nos desentraña las verdaderas características y el valor nutricional […]

Engañan con yogures industrializados

abril 5, 2010 |

Exageran sus propiedades, mienten en su etiqueta 5 abril 2010. El yogur elaborado de manera tradicional es un alimento muy saludable. Sin embargo, las fábricas procesadoras de alimentos generan un tipo de yogur al que adicionan químicos, le abaratan ingredientes y le reducen propiedades, incluso hasta colocarlos por debajo de los estándares mínimos exigidos por […]

Prepara yogur casero

abril 5, 2010 |

Más saludable y muy fácil de hacer: 1. Hierve la leche que quieras hacer yogur. 2. Deja que se entibie (45-50 °C, o que puedas dejar tu dedo 5 segundos adentro, sin quemarte). 3. Añádele yogur (que sea 100% natural, sin azúcar ni edulcorantes). Basta con agregar ½ taza (125 ml) de yogur por cada […]