Salud nutricional
Los alimentos en las escuelas: factor crítico
octubre 20, 200820 octubre 2008. Los alimentos que se venden al interior de las escuelas son un factor clave en la epidemia de sobrepeso y obesidad que viven los menores en México. Al hecho de que la actividad física se ha reducido a su mínima expresión y a que muchas escuelas ofrecen hasta 5 oportunidades para comer […]
Leer másUn desayuno escolar nutritivo y barato
octubre 15, 2008Demostramos que el almuerzo escolar puede ser muy distinto 15 octubre 2008. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, El Poder del Consumidor ofreció a más de 200 alumnos de secundaria un desayuno nutritivo, económico, orgánico y solidario. Con un gasto menor a 8 pesos por alumno, demostramos que con un solo cambio […]
Leer másLos peligros del azúcar
octubre 13, 2008Ningún otro producto ha jugado un papel tan importante en el deterioro de los hábitos alimenticios y de la salud como el azúcar, seguido por las harinas refinadas. En la historia de la humanidad nunca estuvo disponible el volumen de azúcar que actualmente ofrece el mercado y consume la población. Durante milenios, el único azúcar […]
Leer másEs necesario regular la publicidad infantil
octubre 7, 2008La autorregulación es ineficaz 7 octubre 2008. La estrategia con que las empresas procesadoras de alimentos pretenden “autorregular” su publicidad dirigida al público infantil no impedirá que los anuncios sigan afectando los hábitos alimentarios de los niños y agravando la epidemia de obesidad y sobrepeso en México. Por ello, legisladores, académicos y El Poder del […]
Leer másCereales peligrosos
octubre 4, 2008Estudio en 26 países confirma riesgos de cereales procesados 4 octubre 2008. El informe “Cereales Peligrosos”, elaborado por Consumers Internacional, confirma que los cereales promocionados para niños representan una amenaza para la salud de los menores. Estos productos de Kellog’s y Nestlé se parecen más a un helado que al cereal, por la cantidad de […]
Leer másExposición sobre obesidad en el metro
septiembre 30, 2008La fábrica de obesos: las escuelas y la publicidad 30 septiembre 2008. El Poder del Consumidor montó en la concurrida estación del Metro Tacubaya (Ciudad de México) la exposición Fábrica de obesos: las escuelas y la publicidad. Esta muestra podrá ser observada durante el mes de octubre por las miles de personas que cruzan por […]
Leer másMelamina en alimentos, un experimento fatal
septiembre 26, 2008Dulces contaminados se venden en México 26 septiembre 2008. La industria lechera china adulteró con un químico de uso industrial -la melamina- los productos lácteos para simular un mayor contenido de proteínas. El resultado de este engaño fueron más de 53 mil niños con daños renales, más de 10 mil hospitalizados y cuatro muertos. Hoy, […]
Leer másSEP: ¿Cuánto cuesta la salud de los niños?
septiembre 22, 200822 septiembre 2008. El Poder del Consumidor protestó frente a las oficinas de la Secretaría de Educación Pública exigiendo el retiro de la comida chatarra de las escuelas como una de las medidas urgentes y básicas para enfrentar el deterioro de los hábitos alimentarios de los escolares. Advirtió que en los últimos años, esta degradación […]
Leer másCon «autorregulación» sólo ganan las empresas
septiembre 19, 2008El gran perdedor es la salud pública 19 septiembre 2008. El código que presentará el Consejo de Autorregulación y Ética Publicitaria (Conar A.C., integrada por las principales empresas de alimentos procesados) sólo permitirá que las empresas continúen explotando “la credulidad e inexperiencia” de los niños a través de la publicidad de alimentos y bebidas, y […]
Leer másProcesadoras de alimentos cocinan otro engaño
septiembre 1, 2008Anuncian que «autorregularán» su publicidad 1 de septiembre de 2008. La industria procesadora de alimentos prepara su “código de autorregulación”, con el cual supuestamente regulará la publicidad que dirige a los niños. En realidad lo que intentará con ello es evitar una regulación efectiva por parte del gobierno para seguir actuando como siempre. “Creer en […]
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