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El poder de… La ciruela pasa
diciembre 2, 2024Puede usarse como ingrediente de muchos platillos dulces o salados. Su alto contenido en fibra favorece la sensación de saciedad. Contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico
Leer másEl poder de… La chía
noviembre 20, 2024La chía es una semilla con un alto valor nutricional. Es una excelente fuente de fibra, ya que una cucharada de esta semilla aporta el 20 % de la fibra diaria recomendada. Se puede consumir en casi cualquier comida; sólo necesitas espolvorearla sobre ensaladas, agua o postres
Leer más¿Cuál es la seguridad de los 10 autos más vendidos en México?
noviembre 19, 2024¡Infórmate, compara, decide! Elegir un auto de mayor seguridad podría salvar tu vida
Leer másDe los 10 autos más vendidos en México en 2024, sólo 3 pueden considerarse como autos de mayor seguridad
noviembre 19, 2024El análisis de los modelos más vendidos en México revela una realidad preocupante: no se cumplen, en muchos casos, los estándares de seguridad necesarios para garantizar la protección en caso de un accidente. Las fichas de seguridad vehicular son una herramienta clave para transformar el mercado y fomentar entre los consumidores una cultura de movilidad más responsable y segura en México
Leer másEl poder de… El comino
noviembre 4, 2024Su sabor y aroma son inconfundibles y le dan un toque especial a la comida mexicana. Actúa como un antioxidante natural, defiende contra infecciones y fortalece el sistema inmunológico
Leer másEl poder de… La quinoa
octubre 21, 2024Es el único alimento de origen vegetal que tiene todos los aminoácidos esenciales y destaca por su contenido de potasio, hierro, vitamina C y E, omega 3 y 6. Su cultivo se adapta fácilmente a cualquier clima y tipo de suelo, además tiene un bajo costo de producción
Leer másEl poder de… El pollo con mole
octubre 7, 2024Uno de los platillos favoritos de la gastronomía mexicana y simboliza parte de nuestra cultura. La combinación de todos sus ingredientes en conjunto lo vuelven un platillo con abundantes propiedades nutricionales
Leer másCelebramos la publicación de los nuevos Lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas en todas las escuelas del país
octubre 3, 2024Sociedad civil, la academia y organismos internacionales reconocemos las virtudes de los nuevos lineamientos que serán aplicados en todas las escuelas de educación básica, media superior y superior, porque plantean el camino para retomaran su objetivo inicial de combatir las epidemias de sobrepeso y obesidad infantil
Leer másEl poder de… La lenteja
septiembre 23, 2024Es baja en grasas y alta en proteínas de origen vegetal. De bajo costo y fácil de adquirir. Una buena opción para sustituir o reducir el consumo de carne de origen animal
Leer másEl poder de… El pimiento
septiembre 9, 2024El pimiento es un elemento muy apreciado en la cocina mexicana por su sabor y aroma. Es rico en vitamina C, betacarotenos, fibra y minerales como el potasio y magnesio. Se utiliza en la preparación de una gran variedad de guisados, sopas y ensaladas, aportando sabor y color a nuestros platillos
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