Alimentos naturales

El poder de… El clavo de olor

4 junio, 2021

Se ha utilizado durante miles de años como remedio para diversos problemas de salud


El poder de… El seitán

21 mayo, 2021

Es una preparación a base de trigo donde se obtiene la proteína o gluten. Sirve como sustituto de carne en una gran variedad de platillos vegetarianos o veganos


El poder de… La zanahoria

6 mayo, 2021

Una porción de 64 g contiene 28 calorías, 2 g de fibra, 1,800 mg de vitamina A y 207 mg de potasio


El poder de… El café

23 abril, 2021

Contiene más de mil compuestos bioactivos con potenciales terapéuticos antioxidantes, antiinflamatorios, antifibróticos y anticáncerígenos


El poder de… La almendra

9 abril, 2021

Su consumo combate la diabetes al ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Además, protege al organismo del daño oxidativo que contribuye al envejecimiento


El poder de… El guacamole

23 marzo, 2021

Por su naturaleza, no contiene colesterol y es bajo en sodio y grasas saturadas, por lo que es un alimento muy recomendado por nutricionistas en planes de alimentación


El poder de… La toronja

12 marzo, 2021

Por todas sus propiedades y por ser una fruta naturalmente antiviral, antimicrobiana y antiinflamatoria, la toronja es un buen alimento para fortalecer el sistema inmunol...


El poder de… La capirotada

25 febrero, 2021

Al ser elaborada con ingredientes añejos, la capirotada previene el desperdicio y constituye un delicioso aperitivo de la cocina mexicana


El poder de… El jengibre

10 febrero, 2021

Antibacteriano y antioxidante, ya que contiene fitoquímicos como flavonoides, taninos, el gingerol, shogaol y los paradoles, compuestos que ayudan a retrasar el proceso d...