Análisis de productos
Radiografía de… Chilaquiles Rojos La Sierra
agosto 1, 2023Se promueven como “ricos y listos para consumir”, sin embargo contienen varios aditivos dañinos y una cantidad excesiva de sodio
Leer másEl poder de… El amaranto
julio 25, 2023Contiene más proteínas que el maíz y el arroz, y 80% más que el trigo. Destaca por su alto contenido de vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3, así como de ácido fólico, calcio, hierro y fósforo
Leer másRadiografía de… Sopa de estrellas Knorr
julio 18, 2023Evitar, por las cantidades excesivas de sodio y por los aditivos dañinos
Leer másEl poder de… La pera
julio 10, 2023Tiene un aporte bajo en calorías y un alto contenido de agua, fibra, vitaminas A, C, E y minerales como potasio y hierro. Su sabor es dulce, normalmente se consume sola, aunque también se puede encontrar en cocteles o ensaladas
Leer másRadiografía de… Arándanos Nature´s Heart
julio 4, 2023Más que añadir valor a una dieta saludable se produce el efecto contrario, debido a que en sólo un puñado de arándanos Nature´s Heart se añaden 3½ cucharadas de azúcar a la dieta
Leer másEl poder de… Las calabacitas
junio 27, 2023Contienen un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, su aporte de calorías es bajo y su versatilidad permite que sean consumidas crudas o guisadas, en caldos o preparadas como acompañamiento o incluso como plato fuerte
Leer másEl poder de… Las alubias
junio 13, 2023Son un alimento con pocas calorías, pero repleto de nutrientes. Pueden consumirse cocidas en caldo, acompañando cualquier guiso, ensalada u otra preparación
Leer másRadiografía de… Cruapán Bimbo
junio 5, 2023Es básicamente harina, grasa, sal y aditivos. Evita su consumo, por ser alto en sodio, grasas saturadas y calorías
Leer másEl poder de… El ajonjolí
mayo 29, 2023Tiene múltiples nutrientes. Una buena proporción se conforma de fibra, carbohidratos complejos y agua. Es, además, muy versátil y puede ser utilizado en cualquier platillo mexicano, desde salsas picantes hasta moles, así como en la decoración
Leer másRadiografía de… Coca-Cola Sin Azúcar Move Rosalía
mayo 23, 2023Preocupa el uso de este tipo de estrategias en las que se utilizan personalidades públicas como cantantes de moda o influecers para llegar a la población adolescente y posicionar una bebida o productos que pone en riesgo la salud
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