Análisis de productos


El poder de… El amaranto

julio 25, 2023 |

Contiene más proteínas que el maíz y el arroz, y 80% más que el trigo. Destaca por su alto contenido de vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3, así como de ácido fólico, calcio, hierro y fósforo

Leer más

El poder de… La pera

julio 10, 2023 |

Tiene un aporte bajo en calorías y un alto contenido de agua, fibra, vitaminas A, C, E y minerales como potasio y hierro. Su sabor es dulce, normalmente se consume sola, aunque también se puede encontrar en cocteles o ensaladas

Leer más

El poder de… Las calabacitas

junio 27, 2023 |

Contienen un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, su aporte de calorías es bajo y su versatilidad permite que sean consumidas crudas o guisadas, en caldos o preparadas como acompañamiento o incluso como plato fuerte

Leer más

El poder de… Las alubias

junio 13, 2023 |

Son un alimento con pocas calorías, pero repleto de nutrientes. Pueden consumirse cocidas en caldo, acompañando cualquier guiso, ensalada u otra preparación

Leer más

El poder de… El ajonjolí

mayo 29, 2023 |

Tiene múltiples nutrientes. Una buena proporción se conforma de fibra, carbohidratos complejos y agua. Es, además, muy versátil y puede ser utilizado en cualquier platillo mexicano, desde salsas picantes hasta moles, así como en la decoración

Leer más