Tu bolsillo


El poder de… El espárrago

enero 27, 2025 |

El espárrago es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas. Es bajo en calorías y adecuado para dietas de control de peso. Su consumo aporta beneficios a la salud cardiovascular y digestiva

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El poder de… La guayaba

enero 13, 2025 |

La guayaba es una fruta rica en vitamina C, con hasta cuatro veces más contenido que la naranja. Es accesible y económica, especialmente durante los meses de otoño e invierno. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejora la digestión gracias a su contenido de fibra

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El poder de… El picadillo

diciembre 16, 2024 |

Es un platillo tradicional mexicano, muy versátil y económico. Es una excelente fuente de proteínas y nutrientes, gracias a la carne molida y las verduras que lo acompañan. Puede personalizarse fácilmente con diferentes ingredientes, según la región y los gustos personales

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El poder de… La ciruela pasa

diciembre 2, 2024 |

Puede usarse como ingrediente de muchos platillos dulces o salados. Su alto contenido en fibra favorece la sensación de saciedad. Contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico

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El poder de… La chía

noviembre 20, 2024 |

La chía es una semilla con un alto valor nutricional. Es una excelente fuente de fibra, ya que una cucharada de esta semilla aporta el 20 % de la fibra diaria recomendada. Se puede consumir en casi cualquier comida; sólo necesitas espolvorearla sobre ensaladas, agua o postres

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El poder de… El comino

noviembre 4, 2024 |

Su sabor y aroma son inconfundibles y le dan un toque especial a la comida mexicana. Actúa como un antioxidante natural, defiende contra infecciones y fortalece el sistema inmunológico

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El poder de… La quinoa

octubre 21, 2024 |

Es el único alimento de origen vegetal que tiene todos los aminoácidos esenciales y destaca por su contenido de potasio, hierro, vitamina C y E, omega 3 y 6. Su cultivo se adapta fácilmente a cualquier clima y tipo de suelo, además tiene un bajo costo de producción

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El poder de… El pollo con mole

octubre 7, 2024 |

Uno de los platillos favoritos de la gastronomía mexicana y simboliza parte de nuestra cultura. La combinación de todos sus ingredientes en conjunto lo vuelven un platillo con abundantes propiedades nutricionales

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El poder de… La lenteja

septiembre 23, 2024 |

Es baja en grasas y alta en proteínas de origen vegetal. De bajo costo y fácil de adquirir. Una buena opción para sustituir o reducir el consumo de carne de origen animal

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El poder de… El pimiento

septiembre 9, 2024 |

El pimiento es un elemento muy apreciado en la cocina mexicana por su sabor y aroma. Es rico en vitamina C, betacarotenos, fibra y minerales como el potasio y magnesio. Se utiliza en la preparación de una gran variedad de guisados, sopas y ensaladas, aportando sabor y color a nuestros platillos

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